Restauration séminaire - Volcan de Lemptégy

Restauration séminaires

Déjeuner d’affaires | Dîner de gala | Cocktail dinatoire

Savourez nos recettes issues des meilleurs produits régionaux

Le Volcan de Lemptégy vous surprendra

Notre chef et son équipe mettent un point d’honneur à personnaliser les prestations.

Ainsi, nous pouvons composer un repas sur-mesure en fonction de votre budget, du temps dont vous disposez, de la thématique souhaitée…

Des plats régionaux typiques (truffade, aligot…) aux plats traditionnels (blanquette de veau, saumon à l’oseille…) en passant par des mets plus élaborés avec des amuse-bouche étonnants, vous trouverez forcément la formule qui vous convient !

Selon la thématique et le déroulement de votre évènement, les besoins culinaires sont différents.

Nous proposons ainsi une palette de prestations variées pour répondre au mieux à vos demandes :

Pauses et collations sucrées ou salées,
Déjeuner traditionnel servi à table ou repas « sur le pouce »,
Buffet « champêtre » ou cocktail élaboré,
Dîner de gala ou soirée thématique conviviale.

👉 Notre spécialité conviviale : la truffade cuisinée et servie dans une poêle géante ! (minimum de 80 personnes)

Une salle lumineuse

200m² | 180 couverts max.

Elle peut aussi bien accueillir des groupes importants pour vos assemblées générales, que des repas intimistes grâce à nos claustras amovibles. En effet, suivant le type de manifestation et le nombre de convives, nous adaptons l’espace « repas » : format banquet, tables rondes*…

Le plus : salle de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite.

* Les configurations envisageables sont établies avec l’équipe du restaurant et dépendent du nombre de réservations.

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👉 À savoir : la salle Lemptégy (240 m²) peut aussi accueillir des repas d’envergure (jusqu’à 192 personnes) pour vos repas de gala, soirées dansantes…