Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements.

Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale.

Sous l’autorité des Responsables du restaurant, vous aurez pour mission d’assurer le ménage de l’accueil/boutique, des toilettes et aussi d’aider en cuisine, à la plonge et en salle. Vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. puis, à la fin du service, assurer la plonge, et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

PROFIL/QUALITÉS :

– Rigueur et sens de l’organisation ;
– Esprit d’équipe ;
– Capacité d’adaptation ;
– Sens du détail et de la qualité.

Niveau requis :
– Débutant(e) accepté(e)

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir du 05/07/2024 au 31/08/2024

Durée hebdomadaire : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail en journée et soirée certains jour d’été (nocturnes).

Rémunération : 1900 € brut mensuel  + mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%

Poste potentiellement reconductible chaque année.

Possibilité d’hébergement gratuit sur place.

 Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail

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Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail :

VOLCAN DE LEMPTÉGY
31 Route des Puys
Les Maisons Rouges
63230 ST-OURS-LES-ROCHES

E-mail : rh@auvergne-volcan.com

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements.

Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale.

Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d’exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades…). Vous procèderez au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.

PROFIL/QUALITÉS :

Techniques :
– Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ;
– Préparer des plats simples ;
– Utiliser les instruments et machines de cuisine ;
– Nettoyer les instruments, ranger l’espace de travail, s’occuper de la plonge.
Comportementales et relationnelles :
– Informer son responsable sur le déroulement de la production ;
– Travailler en équipe ;
– Faire preuve d’adaptation et de rigueur.

Niveau requis :
– CAP/BEP cuisine souhaité
– Débutant(e) accepté(e)

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir du 05/07/2024 au 31/08/2024

Durée hebdomadaire : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail en journée et soirée certains jour d’été (nocturnes).

Rémunération : 1900 € bruts mensuels  + mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%

Poste potentiellement reconductible chaque année.

Possibilité d’hébergement gratuit sur place.

 Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail

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Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail :

VOLCAN DE LEMPTÉGY
31 Route des Puys
Les Maisons Rouges
63230 ST-OURS-LES-ROCHES

E-mail : rh@auvergne-volcan.com

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements.

Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale.

Sous l’autorité du Responsable de salle, vous aurez la charge du dressage des tables, du service à l’assiette ou en libre-service, de l’accueil et du conseil de la clientèle, de la prise de commandes, de l’encaissement et de l’entretien de la salle. Vous serez amené à faire les opérations de clôture de caisse et à remplacer la responsable de salle pendants ses jours de repos. Il vous sera également demandé de respecter strictement les règles sanitaires en vigueur.
Vous pourrez être amené à travailler le soir lors d’événements professionnels et les soirées nocturnes.

PROFIL/QUALITÉS :

– Respecter scrupuleusement les consignes d’hygiène et sécurité (HACCP)
– Garantir une qualité de service exemplaire
– Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
– Œuvrer efficacement pour minorer les temps d’attente du client
– Assurer la fluidité du service
– Travailler en équipe
– Faire preuve de réactivité et d’adaptation

Niveau requis :
– CAP/BEP/Bac Pro service
– 1 an sur poste similaire

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu’au 03/11/2024, avec possibilité de CDI

Durée hebdomadaire : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail en journée et soirée certains jour d’été (nocturnes).

Rémunération : 2000 € bruts mensuels  + mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%

Possibilité d’hébergement gratuit sur place.

 Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail

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Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail :

VOLCAN DE LEMPTÉGY
31 Route des Puys
Les Maisons Rouges
63230 ST-OURS-LES-ROCHES

E-mail : rh@auvergne-volcan.com

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein coeur du territoire UNESCO recherche un ou une chef(fe) de rang.

Sous l’autorité de la responsable salle, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des employés polyvalents. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement.
Lors d’évènements professionnel (séminaire, inauguration…) vous aurez en charge de respecter les fiches de production, anticiper les besoins et vérifier les tâches confiées aux personnes sous votre responsabilité.
Vous pourrez être amené à travailler le soir lors d’événements professionnels et les soirées nocturnes.

PROFIL/QUALITÉS :

Compétences techniques :
– Mettre en place une organisation de production,
– Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.),
– Accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table,
– Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.),
– Servir les plats,
– Gérer les employés de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.),
– Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés,
– Présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie.

Compétences comportementales et relationnelles :
– Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
– Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
– La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais)
– Mettre en place des compétences managériales

Niveau requis :
– CAP/BEP/Bac Pro service
– 1 an sur poste similaire

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu’au 03/11/2024, avec possibilité de CDI

Durée hebdomadaire : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail en journée et soirée certains jour d’été (nocturnes).

Rémunération : 2200 € bruts mensuels  + mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%

Possibilité d’hébergement gratuit sur place.

 Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail

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Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail :

VOLCAN DE LEMPTÉGY
31 Route des Puys
Les Maisons Rouges
63230 ST-OURS-LES-ROCHES

E-mail : rh@auvergne-volcan.com