Notre offre de restauration aux Lodges
Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits frais et locaux tout en soutenant nos producteurs en circuit court : vous trouverez forcément de quoi ravir vos papilles !
Nous sommes à votre écoute et disponibles pour vous présenter nos différentes formules, que ce soit dans nos restaurants ou directement dans votre lodge. N’hésitez pas à nous consulter !
Notre démarche locavore
Vous faire découvrir des produits locaux est notre priorité
Pour vous comme pour nous, il est important de manger local. Nous appliquons le circuit court pour soutenir nos producteurs locaux et ravir vos papilles !
La majorité de nos plats sont élaborés à partir de produits issus de la région Auvergne !
Le petit-déjeuner
Débutez votre journée avec nos paniers petit-déjeuner composés principalement de produits locaux et profitez-en pour les déguster confortablement installé chez vous ou sur votre terrasse privative ! 🙂
Panier à récupérer à la réception entre 7h30 et 9h.
Sur demande, nous pouvons nous adapter à des petits-déjeuners sans gluten/sans lactose.
📌Producteurs locaux
🥖Pain et viennoiseries de la boulangerie Menut (Saint-Ours)
🥛Yaourts bio de la Ferme Bâtisse (Vitrac)
🍓Confiture du Domaine de Baudry – Artisan confiturier (Pionsat, Allier)
🍯Miel bio de Sébastien Husser (Pontaumur)
🧀Cantal du GAEC de l’Estorgues (Saint-Sauves d’Auvergne)
🍏Les fruits sont de saison et produits en France.
Des plats cuisinés à base de produits frais à toute heure
À côté de la réception, 24h/24, 7j/j
Une petite faim ou envie de manger sur votre terrasse privative ?
Découvrez nos planches de charcuteries et fromages locaux.
Venez acheter vos entrées, plats et desserts « Fait maison », présentés dans des bocaux prêts à déguster (provenant de Chez Épicure).
Et sur commande :
Nous vous proposons également à la commande une variété de plats cuisinés par le Restaurant du Volcan de Lemptégy. (informations sur demande)
Nous avons des propositions adaptées à tous les régimes (végétarien, végan, sans gluten).
Le Resto’ du Volcan de Lemptégy
Accédez à notre restaurant en libre-service : composez votre repas selon vos envies parmi une large sélection d’entrées, de plats et de desserts.
Les spécialités locales sont à l’honneur en fonction des saisons.
Sans réservation, le restaurant du Volcan de Lemptégy vous accueille en salle ou en terrasse.
Ouvert le midi, d’avril à novembre.
Pour vos événements associatifs ou professionnels et vos rassemblements familiaux, pensez à nous consulter.
Le corner Boutique
Retrouvez l’assortiment de tartinables, produits secs et bocaux de plats cuisinés dans notre boutique à l’accueil des Lodges, ainsi que nos vins et bières pour agrémenter votre repas.
La réception est ouverte de 7h à 12h et 15h30 à 20h30.
Au cœur d’une nature volcanique
Une nouvelle aventure du Volcan de Lemptégy
© Architectes : Atelier TRIAGONAL, SBAF M Martiniani
© Photos : Fortyproduction, Volcan de Lemptégy
